Un caloroso saluto di addio a Lucio Dalla

Bologna piange Lucio Dalla (69) ed è sotto choc per la morte del cantautore famoso nel mondo. Il cantante è stato stroncato da un infarto in Svizzera,a Montreux, dove si trovava per una serie di concerti.

Anche noi siamo in lutto per un amico , un figlio della città di Bologna ed un grande artista italiano.

Dieta Mediterranea gehört nun zum … it. Version

L’alimentazione Mediterranea è stata approvata all’unanimità.

Questo è un traguardo storico per la tradizione alimentare italiana, motivo di orgoglio per l’intero Paese, come ci ha tenuto a sottolineare anche il ministro Galan.

La dieta mediterranea – secondo l’Unesco – è caratterizzata da un modello nutrizionale che è rimasto costante nel tempo e nello spazio, i cui ingredienti principali sono olio di oliva, cereali, frutta e verdura, fresche o secche, una parte moderata di pesce, prodotti lattiero-caseari e carne, numerosi condimenti e spezie, il tutto accompagnato da vino o infusioni, sempre nel rispetto delle convinzioni di ogni comunità.

La candidatura della dieta mediterranea, presentata sette mesi fa da Italia, Spagna, Grecia, e Marocco, oltre a “garantire la trasmissione alle generazioni più giovani e a promuovere la consapevolezza della dieta mediterranea potrebbe dare maggiore visibilità alla diversità del patrimonio culturale immateriale e favorire il dialogo interculturale a livello regionale e internazionale”. Oltre che favorire l’esportazione.

L’Italia si pone infatti al primo posto nel mondo per quanto riguarda la produzione di materie prime e prodotti tipici della dieta mediterranea; ad esempio – oltre ad essere primo produttore mondiale di pasta – si pone ai vertici mondiali anche per il vino, la frutta e gli ortaggi.

La lista Unesco del patrimonio culturale immateriale dell’umanità conta già 166 elementi, tra i quali il tango argentino e la calligrafia cinese, mentre per l’Italia la dieta mediterranea è il terzo elemento della lista, dopo l’opera dei pupi siciliani e il canto a tenore sardo.

Congratulazioni!

Benvenuti!

L`Associazione Italo-Tedesca di Lipsia è una parte della Federazione delle Associazioni Culturali Italo-Tedesche (VDIG della Germania con la sede a Weimar).

La nostra Associazione è una istituzione di pubblica utilità, senza scopo di lucro e apartitico. Il nostro impegno è favorire l`intesa tra i popoli e incentivare i rapporti culturali italo-tedeschi, ma anche le relazioni commerciali, economici e scientifiche tra i due paesi e tra le persone di entrambi i paesi.

Notizie

Buona Pasqua

Auguriamo a tutti i nostri amici una Buona Pasqua. [...]
Un caloroso saluto di addio a Lucio Dalla

Bologna piange Lucio Dalla (69) ed è sotto choc per la morte del cantautore famoso nel mondo. Il cantante è stato stroncato da un infarto in [...]
Festival di Berlino – Italia vince l’Orso d’Oro

L’Orso d’Oro al Festival del Cinema di Berlino 2012 hanno vinto i fratelli italiani Paolo e Vittoria Taviani con “CESARE DEVE MORIRE”. I due fratelli hanno [...]
Auguri!!!

Il gemellaggio tra le nostre due città Bologna e Lipsia è in essere già dal 02. maggio 1962. Per il Comune di Bologna il gemellaggio con [...]
Dieta Mediterranea gehört nun zum … it. Version

L’alimentazione Mediterranea è stata approvata all’unanimità. Questo è un traguardo storico per la tradizione alimentare italiana, motivo di orgoglio per l’intero Paese, come ci ha tenuto [...]